Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Panero Pékség

Ön itt jár: Kezdőlap >

Panero Pékség

 

A jó kenyér mindenkinek jár” - Vanessa Kimbell

 

A Panero pékség és bisztro Debrecen első hagyományos pékségeként azzal a céllal nyílt meg, hogy szakítsunk a tömegtermékekkel, az ipari termelés negatívumaival. Szerintünk csak minőségi gabonából érdemes kenyeret sütni, péksüteményeket pedig kizárólag vajjal, odafigyeléssel és sok sok szeretettel, ahogyan a dédink készítette nekünk. Hitvallásunk a jó kenyér, ami csak kovászos lehet: víz, liszt és só, mindösszesen ennyi kell egy egészséges, és finom kenyérhez. Napjainkban sajnos egy átlagos pékségüzemben néhány óra készül el egy kenyér, élesztővel, adalékanyagokkal. A minőségi búza, és a kovász számára azonban idő kell, hogy a lisztben végbemenjenek azok a folyamatok, amelyek emészthetővé teszik számunkra a gabonát. A Paneroban kovászos technológiával, hosszú fermentációval készítjük a kenyereinket, így az itt készült kenyér nem okoz emésztési gondokat, és újra élvezhetik a kenyér igazi ízét. A Panero csapata ezért süt nap, mint nap, hagyományos fehér, félbarna, teljes kiőrlésű, rozsos, tönköly és különböző ízesített kenyereket, hogy Debrecenben is teret kapjon az igazi kenyér. A jó kenyér mindenkinek jár.


 

A bolt

Csapatunk igyekszik családias és kellemes légkört teremteni a látogatói számára, így helyben is elfogyaszthatod süteményed, vagy szendvicsed egy fiatalos, hangulatosan berendezett helyen. A Paneroban olasz kávékülönlegességekkel is várjuk a vendégeinket. Hogyha érdekel a gasztronómia, és készítenél egy hamisítatlan olaszos vacsorát, akkor nálunk válogathatsz a különleges olasz tészták, lekvárok és más egyéb termékek közül is. Várjuk sok szeretettel a jó kenyér, a kávé, és a gasztronómia szerelmeseit Debrecen főutcáján a Piac utca 30. szám alatt.


Rendezés:

Keresés